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大红袍年产只有几两?市面上能否买到真正的大红袍

2022-12-18 16:11:09 1983

摘要:大红袍年产只有几两?市面上的都是假的?盘点关于大红袍的理解误区,今天就好好分析一下十大名茶乌龙茶中的大红袍大红袍产区1.真本大红袍。真本顾名思义,就是真正意义上的大红袍母树,也是现存最为正宗的大红袍。目前只有在武夷山有六颗,而又以其中的奇丹...

大红袍年产只有几两?市面上的都是假的?盘点关于大红袍的理解误区,今天就好好分析一下十大名茶乌龙茶中的大红袍

大红袍产区


1.真本大红袍。真本顾名思义,就是真正意义上的大红袍母树,也是现存最为正宗的大红袍。目前只有在武夷山有六颗,而又以其中的奇丹大红袍最受推崇,而且在诸多母树无性繁殖的后代中,奇丹大红袍的后代在市场上也价格更高一些,更受专业人士的推崇。

2.纯种大红袍。如同我上面提到的,是母树无性繁殖的后代,而且纯种大红袍经过许多科研人员这么多年的培育,出现了很多代的。现在很多人也有一个误区,就是纯种的大红袍代数决定了大红袍的品质。就比如四代的不如三代,三代不如二代。其实这样是错误的理解,喝茶又不比收藏古董,并不是茶叶的年岁越长,茶叶就越好喝,除非是大红袍母本那样有着很高历史意义的茶树以外,代数跟茶叶的品质是没有太大关联的。所以市面上许多商家在出售纯种大红袍的时候,都会宣传说是第二代或者第一代什么的,其实这些茶叶一是年代过于久远,味道已经受到影响。二来这些商家拿出来卖的,多数是一些一二代中的品质不好的,都是从当地茶农那里低价收的,所以买纯种大红袍不能光看代数,也要根据茶叶本身的情况判定,如果是实体店最好能够品尝一下再决定。

3.商品大红袍。商品大红袍即代表了市面上大多数的大红袍,多是拼配的茶。这些年拼配茶给消费者留下的印象并不好,这主要是因为一些无良商家没有保证品质,而且拼配的过程也很粗糙,没有专业性,最终拼配出来的大红袍味道很一般。其实拼配茶在茶叶制作行当里,是有很多学问的,非常考验拼配师父的技术,就类似于制酒,如果是优质的拼配茶叶,味道是很好喝的。

武夷山大红袍记


介绍完这三种大红袍的品种以外,想必各位茶客老板也对大红袍有了一定的认识。这里我总结一下,市面上大多数的大红袍,都是几代的纯种茶或者是拼配茶,都不是真正意义上的大红袍树产的茶叶,但大红袍指的也并不是茶树,而是一种茶叶的统称。所以市面上的大红袍,无论是拼配的还是纯种的,只要符合你的口味,选择哪个品种都可以。

最后再跟看客老爷们聊一聊如何购买到合格的大红袍产品。首先最官方的做法是看国标,执行标准,这两个标准认准了肯定不会有大问题。如果是线上购买,更要注意看看店铺里有没有这些标准,尽量挑选有国标的,哪怕是价格更贵一些,也不能选三无产品。

其次在线上购买的时候还要注意,不能看宣传,动不动就宣传什么武夷山正岩大红袍,如果是网店,多半是假的。因为本身这些优质大红袍产量就低,而且都是由许多散户茶农掌控的山场,会有很多家企业去跟他们收购,但绝不会出现一家企业有许多正岩大红袍,是不可能的事。如果是在线下实体店购买,可以先少量购置一些,拿拿味道,如果合适再大量买。如果是想一次就购置许多大红袍,最好带个有经验的茶友去,品尝一下味道正不正后再购买,这也是线下实体店购买的一个优势所在。最后希望各位想要购买大红袍茶客老板们,市面上还是有着许多优质的大红袍品种,只要你购买的时候注意到上面的注意事项,购买到真正的优质大红袍不是问题。

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