福建旅游网福建旅游自由行攻略自驾游十大排行榜

武夷山。

将故事诉诸山水，

这里是文人墨客的天堂，

是古闽族人的故乡，

是岩茶飘香的起点；

是鸟语花香的早晨，

是端一碗茶静看云彩，

是清澈溪水缓缓流淌，

度假武夷山，执山水之笔，做生活之画

是一个来了便不想离开的地方。

站在武夷的山水里

回看数千年的历史

原来武夷人早已将生活的意义

“吃尽”、“吃透”

“好（hǎo）吃”

是武夷美食的格调

武夷山是自然赐予武夷人的宝藏，这里山清水秀、环境优良，只有孕育在这青山绿水中的食材，才能够登上度假区的餐桌。

上山，逮只鹅！ WUYI

位于武夷山市北部的岚谷乡，素来有“九山半水半分田”之称，在这里散养的白鹅不肥不瘦，将鹅宰杀后焯水洗净，再均匀涂抹上佐料烘烤熏制，融入茶香、桂叶香、糯米香，其皮金黄剔透，其味香辣醇厚，是武夷山一道历史悠久的美味。

正是得益于这些优质的食材，以及武夷人民对于美食的极致追求，如今度假区里才能遍布熏鹅老店，才得以将这份原本独属于武夷的美味，分享给来自五湖四海的游客，让更多的人有机会品尝到这样的美味。

下田，摸会儿鱼！ WUYI

吴屯乡与岚谷乡交界，地处高山，水质优良。据说早在北宋时期这里的村民就有了养殖稻花鱼的习惯，这里高山水冷，在稻田里生长的鱼，肉质鲜美、品质优良。

每年稻花开时，在武夷山度假区里，上到酒桌宴会，下到家常小馆，总少不了稻花鱼的身影。活蹦乱跳的鱼儿在最短时间处理好，而后简单烹饪便是一道美味佳品。这地道的时令美食，每年都吸引不少游人来到这里品尝。

“好（hào）吃”

是武夷人生活的情调

武夷人对美食的喜爱是深入到骨子里的，在这里食物没有高低贵贱之分，享受美味带来的满足感与愉悦感，才是武夷人“好（hào）吃”的根本原因。也难怪度假区里，总能随处看见各种小摊、老店。

“一份煎饺” WUYI

在武夷山度假区的清晨总会被美食唤醒，来摊位点一份肉香浓郁、焦香酥脆的煎饺，一口煎饺就是一口生活。不过你也要注意，也许可能只是发了一下呆，新鲜出炉的煎饺就会被一抢而空。

“两个光饼” WUYI

漫步武夷山度假区的街头巷尾，总会有一道美食拨动你的心弦。光饼摊在武夷随处可见，口感酥脆、便宜实惠的光饼承载了一代代武夷人的记忆，每个摊位也总被这些“嘴馋”的人围绕。

你看，在美味面前，我们总显得毫无抵抗力。

如果说美食是武夷人与山水合作的作品

那“美色”便是武夷山自古以来的风情

“好（hào）色”

是武夷人的生活

“好”观景“色” WUYI

日出成景、日暮成画，环山抱水、晨起晚归。在处处皆景的武夷山度假区，景色早已成为了生活的一部分。这里的建筑镌刻着历史，这里的街巷里诉说着故事……，在这里生活，你说武夷人怎能不“好色”？

“好”品茶“色” WUYI

“走，吃茶去”，在度假区随处可见的茶馆里，总能看到几个人聚在一起，品茶、评茶、说茶，对于爱喝茶的武夷人而言，体会其中味道、品味茶韵深浅，便已是一番享受，而一碗馥郁芬芳、澄净明亮的茶汤，更是一天中的“极致追求”。

但他们对茶的热爱不止于此，对武夷人来说，茶青是茶、茶汤是茶、生活是茶、武夷山也是茶。

作为万里茶路之起点，武夷山这“碗”茶已浸泡数千年，即使这里的人与它度过无尽岁月，即使空气里飘扬的是茶香，即使唇齿间流淌的是茶汤，这“碗”茶味香醇、茶韵深厚的山水好茶，武夷人至今仍未品够……

这“碗”好茶，便藏身在武夷山度假区之中，只观其色可不太够，其中究竟有何种滋味，还需您亲自来品。

来了便不想离开

是来武夷山度假的游人

发自内心的感受

因为这里是武夷山呀，

可不是来一次就够了的地方！

来源丨武夷山国家旅游度假区

武夷山资讯，请关注微信公众号"武夷山市人民政府网"（ID：wyssrmzfw）