摘要：在所有茶类之中，能得一江湖之称的只有普洱。江湖是一个足够大的字眼，这说明普洱茶是多么受欢迎。江湖也是一个令人感慨的字眼，鱼龙混杂，黑白难辨，这也足以说明普洱茶市场到底有多混乱。很多刚入门的茶友，听说普洱的醇和口感及很好的养生效果，都想买来尝...
在所有茶类之中，能得一江湖之称的只有普洱。江湖是一个足够大的字眼，这说明普洱茶是多么受欢迎。江湖也是一个令人感慨的字眼，鱼龙混杂，黑白难辨，这也足以说明普洱茶市场到底有多混乱。
很多刚入门的茶友，听说普洱的醇和口感及很好的养生效果，都想买来尝一尝，但却又无从下手，不知道该如何购买，害怕上当受骗。那么对于新手来说，选购普洱茶应该注意哪些问题？怎么样才能在琳琅满目的各种普洱茶中找到适合自己的茶？
老茶客自然有足够的经验，也有自己的渠道，只相信自己的判断，能够找到心仪的普洱茶饼。但对新手来说，购买普洱茶无疑有一道很高的门槛，不知道该如何跨越，搞不好就会磕着碰着，摔倒在普洱江湖的门口。那么该怎么选普洱茶呢？
首先，以品牌为首选。
对初学者来说，不要过分追求山头古树，因为这里的门道太深，根本无从分辨。也不要刻意去追求茶农茶山，往往都是骗子。新手老老实实选择相对可靠的大厂品牌，如果经济条件一般选择口粮塔即可，如果条件较好，选择贵一些的产品更好。大厂品牌的茶叶口感虽然不算特别独到，但却能够一定程度上保证原料的真实和口感的相对适宜。另外大厂在安全卫生方面，也比一些茶农和小厂要更可靠一些。
其次，先喝后买为宜。
茶叶毕竟是一种喝到嘴里的农产品，好看没什么用，好故事也就只能听听，最终还是要入口，只有好喝才是硬道理。新手买普洱茶，可能说不出普洱茶的一二三四来，但却能够用口腔来感受茶汤的滋味。是苦是涩，是甜是润，总能分辨一二。想要入普洱茶的门，就得自己多尝试，喝着好喝，能够接受再下手。千万别听老板的忽悠，什么新茶口感不好，放几年就好了之类。好茶就是好茶，新茶也不会不好，老茶只会更好。
再次，谨慎线上购买。
自网购盛行以来，线上买茶就成为一部分消费者的主流选择。但是相较于其他茶类，普洱茶的江湖水更深更浑，在脱离了实物只能看图片的网上，那就只能用黑暗来形容。动辄就是古树山头，实际上不知道是哪个犄角旮旯里的产品。价格贵的容易上当，而价格便宜的则更不能买。有些普洱茶饼低到9块9还包邮，就只能买回来当工艺品摆着，千万别喝。
严格来说，要想普洱茶获得更好转化，就必须存放在专业的茶仓里。像东莞那样的超级普洱茶仓，已经完全做到了现代化和智能化，能更好地保存普洱茶。但是家里没有这种条件，所以存放时一定要掌握几个方法。
第一，生熟要分开。
普洱茶分生茶和熟茶两种，尽管原料相同，但制作工艺有很大差别。无论是从干茶的颜色，还是茶汤口感滋味上来看，都不一样。因此，如果家里同时购买了生茶和熟茶，记住一定要分开单独存放。如果把生茶和熟茶放在一起容易串味，会影响两者的转化，并进而影响茶汤滋味口感。
第二，远离油烟异味。
茶叶都有很强的吸附能力，普洱茶也不例外。家庭存放普洱茶，一定要远离厨房、卫生间等容易出现油烟和异味的地方。当然，油漆味比较重的家具里，也不能放普洱茶。另外还有像放有化妆品及其他有特殊气味的地方，都应该尽量避免。
第三，远离潮湿强光区域。
普洱茶会吸收空气中的水汽，这是茶叶自身特性决定的。如果湿度刚好，有利于普洱茶的陈化。但湿度过高水分过大，就会导致普洱茶发霉变质，影响它的品质。因此不能将普洱茶放在阴暗潮湿的地方，而是要注意通风，并且避免强光直射。茶叶最好不要直接放在地上，架起来更安全。
最后，需要注意的是，普洱茶不宜长时间密封保存。因为它的转化需要氧气参与，如果密封时间过久，会影响陈化，需定时通风换气。最好采用茶叶包装箱，分门别类单独保存，既经济实惠又简洁高效，最适合家庭存茶。
